Brood gratis thuisbezorgd in Hoge Enk op dinsdag
Het vak bakker is een ambacht in de puurste vorm, zeker de manier waarop Bakkerij Schuld dagelijks vers gemaakt brood produceert en dit elke dinsdag gratis thuisbezorgd in Hoge Enk. Kwalitatief perfect en super vers. Het brood wordt lekker als de bakker er liefdevol mee omgaat. Het krijgt volop tijd om te rijpen en te ontwikkelen. Als je het deeg bereidt met zorg en aandacht, als je het de tijd geeft om “op smaak” te komen en als je bij het bakken een oogje in het zeil blijft houden en daar een in eigen beheer vers natuurlijk desem aan toevoegt krijg je echt lekker vers brood. Het brood wordt elke dinsdag dag gratis thuisbezorgd in Hoge Enk.
Bewaaradvies brood Hoge Enk
Houdbaarheid: ca. 3 dagen.
Over het algemeen kan men zeggen dat grootbrood, mits goed verpakt, 3 dagen houdbaar is. Na 3 dagen is de smaak en de malsheid van het brood afgenomen. De voedingswaarde echter wordt er naarmatebrood langer ligt niet minder op. Brood kan het beste bewaard worden in een afgesloten broodtrommel in een plastic zak. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals. Voor mensen die van brood houden met een krokante korst is het raadzaam het brood in een papieren broodzak te bewaren. Men dient er wel voor te zorgen dat de broodtrommel schoon is, zonder kruimels en condens.